Kaszubskie warsztaty kulinarne z KGW Sasino

W ramach realizacji projektu „Szlakiem znanych Kaszubów” z programu Choczewo. Gmina Napędzana Wiatrem, w naszej szkole odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarne, prowadzone przez Koło Gospodyń Wiejskich z Sasina. Tematem spotkania było wspólne przygotowanie i pieczenie racuchów – tradycyjnej kaszubskiej potrawy, której smak zna niemal każde kaszubskie dziecko.

Panie z KGW podzieliły się z uczniami nie tylko przepisem, ale też opowieściami o dawnych zwyczajach kulinarnych i znaczeniu racuchów w kaszubskich domach. W atmosferze radości, zapachu drożdżowego ciasta i wspólnej pracy uczniowie mieli okazję nauczyć się, jak od podstaw przygotować tę prostą, a jednocześnie wyjątkową potrawę.

Warsztaty były nie tylko doskonałą lekcją kulinariów, ale też żywym spotkaniem z kaszubską tradycją i kulturą. Dzięki takim działaniom dzieci lepiej poznają dziedzictwo regionu, ucząc się szacunku dla lokalnych smaków i zwyczajów.

Serdecznie dziękujemy Paniom z KGW Sasino za zaangażowanie, ciepło i przekazanie tak cennej wiedzy! Mamy nadzieję, że to nie ostatnie takie spotkanie.

AD